可能很少有人知道槐花可以用來做菜，而且槐花還是有一定的藥用價值的不僅抗氧化、抗菌，還對心腦血管有一定好處。
本文由蘿媽原創分享，歡迎關注、留言，蘿媽教你創意的美食創作，品味各地的美食風采。本期蘿爸分享的內容是：蒸蛋時加點這種花，味道鮮美抗氧化，一周吃2次，皮膚變白嫩！
記得好早好早之前，大概還是上學的時候，蘿媽看過一部片子——《花吃了那女孩》。聽片名就知道，這是部爛片了，但是文青如當時的我，還是挺喜歡這個部電影的片名的。今天，我們不要做被花吃了的女孩，來一起做次吃花的女孩吧！最近，蘿媽迷上吃花了。前幾週餐桌上總是出現黃瓜花，這週開始，又吃上槐花啦！今天就又做了兩道槐花小食。吃花真是會讓人從視覺到嗅覺，各個感官都感到舒服的一件事。
不知道大家聞過槐花沒有，那股清香真是太舒服了，甚至有一段時間蘿媽因為喜歡槐花喝蜂蜜都只喝槐花蜜，因為就是喜歡那股味道；槐花這種食物大家可能在街上常常看到，但是作為食物，可能很少有人知道槐花可以用來做菜，而且槐花還是有一定的藥用價值的不僅抗氧化、抗菌，還對心腦血管有一定好處。
我們都吃過蒸蛋，但是很少有人吃過槐花蒸蛋，平常我們蒸蛋如果加點這種花，那麼你會發現，蒸蛋立刻上升一個檔次，更鮮嫩，還散發著一股花香味，吃起來入口即化，一口就迷上，好了不多說了，下面我們直接進入正題！
【槐花蒸蛋羹】
製作食材：槐花10克，雞蛋2個（90克），溫水110g
製作時間：20分鐘
製作步驟：由以下步驟組成
1、我們這裡是沒有槐花的，所以蘿媽特意從某寶購買新鮮的槐花，先準備一個盆，把槐花倒進去，倒入水，泡15分鐘。
2、泡好的槐花之後要先清洗乾淨，然後把花梗喝小花骨朵都挑出來。
3、把準備好的2個雞蛋打散，然後加入適量的溫水，然後加入鹽、胡椒粉、還有其它調味料，開始攪拌均勻。
4、雞蛋打散之後，要用網篩先進行過篩，把泡沫和所有雜質全部過濾出來。
5、過濾好的蛋液，就像布丁一樣，非常的干淨清澈沒有一絲雜質。
6、接下來準備一些大一點的槐花，把花瓣先撕一下，然後加入蛋液中，因為槐花非常的輕，所以都會浮再表面。
7、然後接下來我們就要開始蒸了，準備好蒸鍋，倒入水，然後把槐花蛋液直接放入蒸鍋中，開始蒸。
8、先用大火蒸10分鐘，然後把蓋子取開，再加入一些槐花瓣，再繼續蒸3分鐘即可出鍋。千萬不能蒸太久，不然蛋會變得很老。
蘿媽有話說
這就是美味的槐花蒸蛋，對於想要皮膚好的話，平常多吃，可省下很多化妝品的錢，因為槐花有抗氧化的作用，一周吃2次，皮膚變白嫩，比化妝品好用。對於剛分娩的產婦來說，這也是一道不錯的月子餐，我們都知道，產婦剛生產，排惡露其實很容易滋生細菌，所以，槐花有抗菌的作用，這也是一道不錯的月子餐。
美食小貼士：
1、給小朋友吃的時候一定要先少量嘗試，因為有的寶寶對花會過敏，只有確認沒過敏就可以正常吃了。
2、坐月子的時候，煮菜的時候，可以加一點槐花一方面進行調香，增加食慾；另一方面可以可以抗菌，避免細菌在體內滋生，影響健康。
好了，本期蘿媽的分享就到這裡了，歡迎關注、留言，蘿媽教你創意的美食創作，品味各地的美食風采。
記得好早好早之前，大概還是上學的時候，蘿媽看過一部片子——《花吃了那女孩》。聽片名就知道，這是部爛片了，但是文青如當時的我，還是挺喜歡這個部電影的片名的。今天，我們不要做被花吃了的女孩，來一起做次吃花的女孩吧！最近，蘿媽迷上吃花了。前幾週餐桌上總是出現黃瓜花，這週開始，又吃上槐花啦！今天就又做了兩道槐花小食。吃花真是會讓人從視覺到嗅覺，各個感官都感到舒服的一件事。
不知道大家聞過槐花沒有，那股清香真是太舒服了，甚至有一段時間蘿媽因為喜歡槐花喝蜂蜜都只喝槐花蜜，因為就是喜歡那股味道；槐花這種食物大家可能在街上常常看到，但是作為食物，可能很少有人知道槐花可以用來做菜，而且槐花還是有一定的藥用價值的不僅抗氧化、抗菌，還對心腦血管有一定好處。
我們都吃過蒸蛋，但是很少有人吃過槐花蒸蛋，平常我們蒸蛋如果加點這種花，那麼你會發現，蒸蛋立刻上升一個檔次，更鮮嫩，還散發著一股花香味，吃起來入口即化，一口就迷上，好了不多說了，下面我們直接進入正題！
【槐花蒸蛋羹】
製作食材：槐花10克，雞蛋2個（90克），溫水110g
製作時間：20分鐘
製作步驟：由以下步驟組成
1、我們這裡是沒有槐花的，所以蘿媽特意從某寶購買新鮮的槐花，先準備一個盆，把槐花倒進去，倒入水，泡15分鐘。
2、泡好的槐花之後要先清洗乾淨，然後把花梗喝小花骨朵都挑出來。
3、把準備好的2個雞蛋打散，然後加入適量的溫水，然後加入鹽、胡椒粉、還有其它調味料，開始攪拌均勻。
4、雞蛋打散之後，要用網篩先進行過篩，把泡沫和所有雜質全部過濾出來。
5、過濾好的蛋液，就像布丁一樣，非常的干淨清澈沒有一絲雜質。
6、接下來準備一些大一點的槐花，把花瓣先撕一下，然後加入蛋液中，因為槐花非常的輕，所以都會浮再表面。
7、然後接下來我們就要開始蒸了，準備好蒸鍋，倒入水，然後把槐花蛋液直接放入蒸鍋中，開始蒸。
8、先用大火蒸10分鐘，然後把蓋子取開，再加入一些槐花瓣，再繼續蒸3分鐘即可出鍋。千萬不能蒸太久，不然蛋會變得很老。
蘿媽有話說
這就是美味的槐花蒸蛋，對於想要皮膚好的話，平常多吃，可省下很多化妝品的錢，因為槐花有抗氧化的作用，一周吃2次，皮膚變白嫩，比化妝品好用。對於剛分娩的產婦來說，這也是一道不錯的月子餐，我們都知道，產婦剛生產，排惡露其實很容易滋生細菌，所以，槐花有抗菌的作用，這也是一道不錯的月子餐。
美食小貼士：
1、給小朋友吃的時候一定要先少量嘗試，因為有的寶寶對花會過敏，只有確認沒過敏就可以正常吃了。
2、坐月子的時候，煮菜的時候，可以加一點槐花一方面進行調香，增加食慾；另一方面可以可以抗菌，避免細菌在體內滋生，影響健康。
好了，本期蘿媽的分享就到這裡了，歡迎關注、留言，蘿媽教你創意的美食創作，品味各地的美食風采。
