麻辣燙是一種起源於川渝地區，流行於中國各地的傳統特色小吃，是川渝地區最有特色、最能代表“川味”的飲食之一
哈嘍，大家好，我是小編伊妹，很高興又見到大家。麻辣燙是一種起源於川渝地區，流行於中國各地的傳統特色小吃，是川渝地區最有特色、最能代表“川味”的飲食之一。麻辣燙的味道麻辣鮮香、回味無窮，一般放進麻辣燙的食材都以容易燙熟的為主，如牛肉、毛肚、藕片、豆製品等。麻辣火鍋也是吸收了麻辣燙的優點改良而來。
相信大家都很喜歡吃麻辣燙，在我們吃的時候可以挑選燙菜，老闆通常都會過稱，稱完之後結算。算完之後我們就可以調好小料，等著開吃了，十分的方便和快捷，是很多人的最佳選擇。那我們在吃麻辣燙的時候選哪些食物又好吃又不壓秤呢?估計麻辣燙老闆看到這篇文章要哭暈在廁所了。
第一種選菜就是菌菇類
菌菇類的食材都很輕，而且營養十分的豐富，進價也是不便宜的，一般算的時候只有肉類和菜類的區分，這個菌菇類會算在菜類，好吃還不壓稱，老闆心疼死了。
第二種就是油豆腐之類的
豆腐在經過油炸的時候，重量會比原來輕很多，但是這種食材的營養也很豐富，廣受大眾的喜歡。是因為油豆腐在吸了很多湯汁，吃起來非常的好吃，一點點都不會壓稱的，這麼美味的食材千萬別放過！
第三種食材就是鵪鶉蛋，蛋類富含很多的蛋白質，重量也很輕，放在麻辣燙李真的是太好吃了。大家愛吃的一定要多放點，身體補充上蛋白質真的棒棒哦~
第四種就是主食（乾製）
一般麻辣燙的店裡會有很多的主食，比如方便麵，年糕、粉絲之類的。吃主食的時候盡量選擇一些幹的，這些幹的食物，煮完之後很容易就可以吃的飽飽，而且還不佔稱。以上就是聰明人吃麻辣燙會選的食材啦！老闆看到會哭暈在廁所哦~
相信大家都很喜歡吃麻辣燙，在我們吃的時候可以挑選燙菜，老闆通常都會過稱，稱完之後結算。算完之後我們就可以調好小料，等著開吃了，十分的方便和快捷，是很多人的最佳選擇。那我們在吃麻辣燙的時候選哪些食物又好吃又不壓秤呢?估計麻辣燙老闆看到這篇文章要哭暈在廁所了。
第一種選菜就是菌菇類
菌菇類的食材都很輕，而且營養十分的豐富，進價也是不便宜的，一般算的時候只有肉類和菜類的區分，這個菌菇類會算在菜類，好吃還不壓稱，老闆心疼死了。
第二種就是油豆腐之類的
豆腐在經過油炸的時候，重量會比原來輕很多，但是這種食材的營養也很豐富，廣受大眾的喜歡。是因為油豆腐在吸了很多湯汁，吃起來非常的好吃，一點點都不會壓稱的，這麼美味的食材千萬別放過！
第三種食材就是鵪鶉蛋，蛋類富含很多的蛋白質，重量也很輕，放在麻辣燙李真的是太好吃了。大家愛吃的一定要多放點，身體補充上蛋白質真的棒棒哦~
第四種就是主食（乾製）
一般麻辣燙的店裡會有很多的主食，比如方便麵，年糕、粉絲之類的。吃主食的時候盡量選擇一些幹的，這些幹的食物，煮完之後很容易就可以吃的飽飽，而且還不佔稱。以上就是聰明人吃麻辣燙會選的食材啦！老闆看到會哭暈在廁所哦~
