有些自助餐廳如果發現顧客浪費的話，這可是需要交差價的，所以大家在吃自助餐的時候，還是要少取多次拿，按照自己的食量去拿，不要浪費

現如今很多人在聚餐的時候，都會優先選擇自助餐，畢竟人數比較多，想要吃的盡興，去自助餐再合適不過了，並且自助餐裡面的食物種類很多，能夠照顧到每一個人，這樣也方便了不少，相信大家在吃自助餐的時候，會發現總是有服務員在面前晃來晃去，頻繁收盤子，這到底是為什麼呢？

一般收盤子的時間是在用餐時間的後半段，這個時候，有一些盤子裡面的食物已經是吃完了，這樣服務員就會直接拿走，這主要是為了提高盤子的使用率，用來裝食物的盤子是有限的，為了防止出現盤子不夠用的情況，只能頻繁的收盤再去清洗了。

還有就是提醒顧客要注意飲食的時間，自助餐是有規定食客的食用時間的，有的餐廳如果超出時間的話，這是需要交超時費用的，頻繁的收取盤子也是起到了提醒的作用，顧客收到暗示之後，也就會加快速度了。

另外就是提醒顧客不要浪費，很多人在吃自助餐的時候是拿很多的，但是在後半段的時候，卻沒有吃完，為了不出現浪費的情況，服務員會通過收盤子，然後提醒顧客，顧客一般也會將食物聚集起來，將空盤子給服務員，看著沒有吃完的食物​​，自己拿的含淚也要吃完。

有些自助餐廳如果發現顧客浪費的話，這可是需要交差價的，所以大家在吃自助餐的時候，還是要少取多次拿，按照自己的食量去拿，不要浪費，你們喜歡吃自助餐嗎？