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粵菜，以多變的烹調技藝、廣博的食材用料，在餐飲界備受食客的推崇。粵菜風味多樣，每個地區都有自己獨特的烹飪方法和食材選擇，使其在現今國內餐飲市場佔據了重要的一席位。今天，就給大家介紹幾款頗受食客歡迎的粵菜，大家看看，是否適合你的餐廳推出。 黃皮酸梅鵝 製作人： 關兆漢

披薩可以說是一個完全沒有國界限制的一款網紅食物了，雖然它是發源於意大利的美食，但是真的是受到了全世界的人們的歡迎和喜愛。當然也是少不了我們中國的吃貨的追捧，提起到披薩應該每個朋友都吃過吧，它不但是我們年輕人的喜歡吃，還有小朋友們也非常喜歡吃披薩這類的零食。就比如我家的小閨女，以前一個星期最少都要帶她出去吃個兩三回，不然就是一個勁的鬧騰，吃不到就不罷休。

各位讀者朋友們大家好，感謝閱讀我分享的美食文章，經驗和大家一起共享，今天我要和大家分享的內容是：『4月，少吃肉多吃它，鮮嫩營養不油膩，多吃好處多，比吃肉便宜多了！』

頭菜，是指在川菜筵席中，冷菜上完之後熱菜中的第一道菜。

芒果是很多人都特別喜歡吃的一種熱帶水果，因為它的果肉比較綿軟，果味也非常香甜，所以才會在水果界中那麼的受歡迎。文科生吃芒果，理科生吃芒果，體育生吃芒果，看到美術生：好浪漫。

說起海鮮，想必大家第一個想到的，那就是螃蟹之類的食物吧，其實現在這個季節裡面，螃蟹是最肥的，價格也便宜一些，很多人不僅僅喜歡去海鮮店裡面吃海鮮，還喜歡去街邊上吃海鮮，其實小七就是一個特別喜歡吃海鮮的人，都是等到有錢了，才會去吃一頓，像現在到了月初，大家應該也都發了工資，去吃一頓海鮮也是應當的，犒勞一下自己。 我們今天就來說一下大叔街邊賣“肥螃蟹”，15元一隻，1小時賣空，掰開後卻後悔了！

“垃圾食品”排行榜，“泡麵”不背鍋，“這3種”很多人偏愛

酸辣鴨血

招牌芋兒蟹 材料： 主料：肉蟹。 輔料：乾花椒粒、乾辣椒節、骨頭湯、芋兒。 調料：豬油、自製醬、海椒面、花椒面、鹽、自製煳辣油。 製作：

說起餃子，這可是傳統的美食哦，尤其在春節的時候，是餐桌上必備的食材，俗話說得好：好吃不過餃子，餃子是北方人鍾愛的美食之一，餃子餡也比較多，像韭菜餡，芹菜餡，各種野菜餡等，餃子我家一月也要吃上幾頓，用各種食材當餃子餡，吃餃子我家都是自己包，今天呢，要為大家分享的餃子是用它包的，鮮嫩可口，比薺菜餡好吃，比韭菜餡便宜，喜歡的一起看看吧。

買春無計托花神，費盡榆錢不計緡。北方的春天總要姍姍來遲。 乾燥微帶寒意的東風像鳥翼，碰撞拍打毫無萌動的榆樹枝，沒幾下便將榆芽拍了出來。沒人注意到它們，怕冷沒睡醒似的蜷縮成一個個小疙瘩，像小牛沒長出來的犄角，遠遠望著只當是尋常樹木返青。可一場雨之後，你再去看，枝上一簇簇疊起如復瓣櫻花的榆錢長出來了！ 圖/Shizhao -https://commons.wikimedia.org

東坡肉 做法

可以說雞肉和豬肉是我們中國人餐桌上最常見的肉類了，不過此前由於豬肉價格不斷上升，許多人開始選擇其他肉類代替，而雞肉便是最好的選擇，其實如果你關注歷史的話，你就會發現早在古代人們就十分喜愛雞肉，而且還發明了各種各樣的烹飪方法，令人食慾大增。

哈嘍，大家好，我是小編伊妹，很高興又見到大家。麻辣燙是一種起源於川渝地區，流行於中國各地的傳統特色小吃，是川渝地區最有特色、最能代表“川味”的飲食之一。麻辣燙的味道麻辣鮮香、回味無窮，一般放進麻辣燙的食材都以容易燙熟的為主，如牛肉、毛肚、藕片、豆製品等。麻辣火鍋也是吸收了麻辣燙的優點改良而來。

蘇州的春天是色彩繽紛的，就連蘇州人餐桌上的春宴，也是同樣的色澤飽滿，明艷亮麗，讓人垂涎欲滴。

早餐就饞這碗麵，一煮一兌，3分鐘上桌，營養又頂飽，我最樂意做。春天容易春困，早上總是昏昏沉沉的不願意早起，就愛賴床，但是早餐也不能不做，所以最近我們家的早餐都是選擇一些簡單快手的來做，早餐雖然簡單了些，但是營養和口味上也一點不馬虎呢，最近小朋友在家上網課，每天也都是準點準時打卡上課的，所以在家裡早餐也要按時吃才行。這裡要跟大家分享的懶人快手早餐就是：家常版的陽春面。我們家小朋友最近也特別愛吃這碗麵，三天兩頭喊我做。

白玉卷是一款非常好看又好吃的日式小甜點，軟糯的冰皮包裹著柔軟的蛋糕，再加上香甜的奶油和酸甜解膩的水果，吃上一口所有好吃的味道全部到了嘴裡，每一口都是享受。做法也不難，今天小編就把詳細的配方做法分享給大家，大家想吃的話就不用出去買了，趕快試試吧。想吃白玉卷不用買，教你詳細配方做法，外皮軟糯，內裡柔軟超好吃。

紅頭魚的內臟和腮去除乾淨，兩邊的魚鰭切掉。

中國人到底有多愛豆腐 愛到為它著迷為它出書 這白嫩嫩的豆腐說起來味道寡淡 卻又神奇地能與任何食材完美融合 作為小吃界的扛把子 沙縣小吃裡也不乏豆腐的身影 要問青青最喜歡的沙縣小吃 不是拌麵不是扁肉不是燒麥 而是那塊黃澄澄的豆干吶 遊漿豆腐 沙縣人的早餐桌上 稀飯豆腐是標配 大多數人 好的還是遊漿豆腐這口

吃葡萄乾，別以為直接吃行，到底如何吃，我建議多做幾個動作。

小時候在農村的時候都非常喜歡去吃宴席，不僅有很多好吃的，而且還有我最愛的粉蒸肉。小時候的宴席都講究九大碗，九大碗裡面必須要有粉蒸肉。平時是不太喜歡吃肥肉的，因為我覺得很油膩，但是粉蒸肉裡面的肉軟軟糯糯的，非常的好吃。一整塊五花肉肥肥瘦瘦的都有，一口下去，感覺瞬間就在嘴裡面融化了一樣。現在每次去飯店的時候，我還是會點一份粉蒸肉。經常吃導致我現在都無師自通了，直接會做粉蒸肉了。現在也來說一下粉蒸肉的做法吧，其實非常的簡單，並沒有我們想像的那麼複雜。

說起花生豆腐，相信大家都挺熟悉的，花生豆腐吃起來濃濃的花生味，而且口感嫩滑又Q彈，不管是涼拌、還是炒、煎、熬湯，口感都是相當不錯的！那麼你們吃的花生豆腐，是自己在家做的，還是在超市買的？反正我家吃的花生豆腐，都是在家做的，因為自己在家做的里面不放各種添加劑，是純天然的，給家人吃起來營養又健康，想吃花生豆腐別再出去買，教你在家做，香味濃郁，Q彈又滑嫩！

萍鄉餐飲業復甦，靜待您來打卡 晚上六點半，正值飯點 小編在潤達國際、楚萍東路等地看到 很多餐飲店已開門營業 尤其是火鍋店、燒烤店生意火爆 你想念的火鍋

春季是長個頭的黃金期，很多家長們都想著給孩子補鈣，有些經常燉骨頭湯，還有的買牛奶喝，有的家長還買一些保鈣片回來吃，真是可憐天下父母心呀，為了孩子長高一點點，也是煞費苦心呀，其實呢，生活中不少補鈣的食物，也許是很普通的食材，含鈣量就比較多，今天呢，小饞貓要為大家分享一道美食，它就是蝦皮蔥花炒雞蛋，好吃美味，肉質很鮮嫩，一道菜的成本也就3塊錢。它是天然“補鈣庫”，5分鐘一大盤，個頭長得高，補鈣質，提高記憶力。

現如今很多人在聚餐的時候，都會優先選擇自助餐，畢竟人數比較多，想要吃的盡興，去自助餐再合適不過了，並且自助餐裡面的食物種類很多，能夠照顧到每一個人，這樣也方便了不少，相信大家在吃自助餐的時候，會發現總是有服務員在面前晃來晃去，頻繁收盤子，這到底是為什麼呢？

—用心做原創素食

本文由蘿媽原創分享，歡迎關注、留言，蘿媽教你創意的美食創作，品味各地的美食風采。本期蘿爸分享的內容是：蒸蛋時加點這種花，味道鮮美抗氧化，一周吃2次，皮膚變白嫩！ 記得好早好早之前，大概還是上學的時候，蘿媽看過一部片子——《花吃了那女孩》。聽片名就知道，這是部爛片了，但是文青如當時的我，還是挺喜歡這個部電影的片名的。今天，我們不要做被花吃了的女孩，來一起做次吃花的女孩吧！最近，蘿媽迷上吃花了。前幾週餐桌上總是出現黃瓜花，這週開始，又吃上槐花啦！今天就又做了兩道槐花小食。吃花真是會讓人從視覺到嗅覺，各個感官都感到舒服的一件事。

下班後的me很累也很興奮此時只想快點回家享受廚房帶給我的歡樂隨時起鍋做一道自己熱愛的辣子檸檬雞爪Enjoy 酸辣檸檬脫骨雞爪的用料

嘗試了一下藍色的雪媚娘。不得不說，這霧霾藍的顏色是真好看，好看又好吃 藍色小甜品～霧霾藍火龍果雪媚娘的用料

做為早餐，有食慾，非常適合上班族，短時間能做好，又方便拿著吃

因為一場新冠肺炎使我們對生命和健康更加重視，所以健康就要從一日三餐開始管理。參與這場戰役的鐘南山院士的狀態一直以來受到大家的關注，因為他看起來擁有著非常健康的體魄，大家對鍾南山院士的三餐非常好奇，鐘南山院士也公開了自己的三餐，也給大家推薦了5種家常菜，來看一看具體的介紹吧！

說起甏（beng四聲）肉米飯，第一次吃已經上大學了，因為打小吃米飯就喜歡用湯來泡著吃，所以甏肉米飯很合我的口味，自己本身又是口味重的人，甏肉米飯就更合我的口味了。但是學校附近沒有這種店，只能偶爾出去玩的時候吃。

今天給大家分享一個香辣下飯的水煮魚做法。 做法： 1，準備好一條草魚，清洗乾淨切掉魚頭和魚尾去掉魚線，從魚尾向上片去魚肉，魚骨成小塊和魚頭放在一起，魚肉斜刀片成小薄片

絲瓜米粉菌菇湯 食材絲瓜、桂林米粉、菌菇、雞蛋、蔥花

今天來做一道簡單又健康的山藥燉雞湯。首先將雞肉洗乾淨切好，然後加點鹽跟胡椒粉，把雞肉醃製入味。醃的時候可以用手多按摩幾下，讓雞肉能把所有的調味都吃進去。

今天給大家分享一個蘿蔔肉簡單好吃的做法。 做法： 1，準備好一根白蘿蔔削去外皮，清洗乾淨切成薄片放入水中，加入一勺食鹽殺出多餘的水分

春日吃春菜，是應時令的美事。 春雨連綿，高大的椿樹在春雨的滋潤下，綻放出來的嫩紅的新芽，新鮮可人，是春日里大自然呈獻的一道美味。人們將椿芽掐下來做菜，因此椿樹葉也被人稱為長在樹上的菜。人們喜歡在家庭的庭院或者門口都種有椿樹，整個春季，椿芽摘了又生，民間俗諺說“門口一株椿，春菜吃不盡”。

宅在家中許久，縱有萬般手藝怕也已膩了個遍。恢復堂食的日子裡，你是不是已經嘗試了久違的火鍋、擼串、水煮……雖然還是原來的店鋪、熟悉的味道，但總能吊起許多新鮮的胃口。

說起蒸饅頭，陽仔我前段時間宅在家還真的學到了精髓呢，這些天的早餐都是吃我自己做的饅頭再去上班的，吃著又香又軟，一點兒也不比外麵店裡的味道差，這也倒幫我省下了早餐錢。饅頭這玩意其實做起來很簡單，也費不了多少麵粉就能蒸一大鍋，這種麵食是最頂飽的，對於小女生來講，早餐吃一個完全足夠，一上午都不會覺得餓。

在中國，說到美食，每個地方幾乎都有著許多可以拿得出手的代表來。 但是像西安這樣，張口就來，而且連說十七八個不帶重樣的地方，還真不多。 西安是很多吃貨眼中的天堂——油潑面、臊子麵、肉夾饃、羊肉泡饃、涼皮、鐵鍋燉、水盆羊肉、葫蘆頭……應有盡有，多久都吃不膩。 不過，在真正的西安人心裡，也許也只有下面這8種美食，才能真正代表西安的“吃界”了。 水盆羊肉

大家好，我是雷小​​廚，每天堅持自己下廚，用最簡單的食材，烹飪出最合胃口的家常美味，歡迎關注！

現在外出聚會都離不開酒，不會喝酒的人都要被迫喝上一點，很多人經常酒後醉了出現嘔吐，這樣對肝最不好了，大家都以為濃茶最解酒，其實並不是。白酒最怕的“解藥”是它，家家戶戶都有，酒前吃不怕醉對肝好！那就是生薑了，很多人一定都不知道吧，家家戶戶的廚房都有它，喝酒前吃上一小塊生薑，就能預防醉酒哦，白酒都不怕，因為生薑在體內會產生一種可以解酒的酶，這種酶可以解酒，降低喝醉酒人的體內的乙醛的含量，簡直就是解酒良藥！下面小編教給大家一個生薑的好吃做法，潮汕豆醬姜，營養又美味，很適合當酒前小菜吃，快來看看小編是怎麼做的吧 潮音潮人：潮汕豆醬姜

土豆的做法有很多，除了清炒土豆絲、炸薯條等這些吃法外，我還特別喜歡做椒鹽小土豆吃。這不，前兩天從網上花15元買了5斤小土豆，跟一塊錢硬幣差不多大小，每個小土豆大小基本一致，真的非常不錯。 拿到小土豆後，我趕緊洗了一些，配上自己喜歡吃的輔料，做了一盤椒鹽小土豆，實在是太香了，連小孩都愛吃。

麻辣燙是我們從小吃到大的街邊小吃，一碗麻辣燙，一個夾肉餅，吃起來特別香，最開始的麻辣燙十分簡單，只有粉條，豆腐皮，海帶，蘑菇等簡單的食材，如今已演變成自選模式，就連湯都十分講究，所以每家的麻辣燙味道都不一樣

大衛.貝克漢姆在綠茵場上是一位優秀的足球明星，在家中是一位盡職的好丈夫，在孩子們眼裡他更是一位善解人意的好父親。如此多金，帥氣，優秀的好男人，難怪人們會常把他比作“萬人迷”。如今，退役後的貝克漢姆成為了一名地道的“家庭煮夫”。只要不出門工作，這位好男人都會堅持在家中為自己的妻子和孩子們烹飪美味佳餚，這似乎也成為了他生活中的一大愛好，看著家人品嚐自己製作的美食，這份喜悅讓貝克漢姆感到十分自豪。

有句話叫好吃不過餃子，餃子確實在中國的文化中是最好的美食了，不管是親朋好友到家聚會包餃子，或者在過節的時候也是會包餃子的，不管是任何餡，都是很美味的，而不光中國有餃子，全世界很多國家都是有這樣的美食，但是從形狀上是很有千秋的，我們來看一下各國餃子大比拼吧。

廣州很多餐廳已經在逐步復工了，尋味小分隊當然要重新上陣，為大家搜羅美食啦，不過最關鍵的，還是要做足防護措施，保證大家的安全。

最近小摳腳發起了和難言的和平精英對決，僅僅因為一時不爽，最後卻落得個慘敗的下場。小摳腳雖然十分懊悔，但輸了就是輸了，該逃的懲罰也逃不掉，這次小摳腳是真的栽了！

本期導讀：在外“吃飯”到底健不健康？細聽營養師怎麼說，原來很多都不清楚 營養師公開在外吃飯挑選秘笈小吃、便當這樣吃足蔬菜！外食族的飲食根本很難吃到足夠的蔬菜量。「營養師啊，我每天都外食，又不是自己煮，蔬菜量要吃到妳的建議量，實在有困難捏！」「有時候和朋友去餐廳聚餐，餐桌上根本都沒什麼蔬菜呀！」「去吃喜酒滿桌的大魚大肉，哪裡有菜？」難道外食者就一定無法落實「蔬果彩虹579」的分量嗎？